■プログラム名:生ごみから美味しい野菜をつくるコンポスト
■講師:ごみカフェKYOTO
京都市の燃やすごみの中で一番重量が多い「生ごみ」。
手軽&おしゃれなコンポストで生ごみゼロ生活を始めてみませんか?
ごみカフェKYOTO
家庭で出る生ごみを堆肥化し、ごみの移動・焼却時に排出されるCO2の削減に取り組むプロジェクトとして、「株式会社夢びと」が運営しています。
同社は2018年に、SDGsを学ぶ機会創出・起業家育成・新規事業開発を行うシェアスペース「学び場とびら」を四条烏丸に開設。
2021年からは、ごみカフェKYOTO事業を開始し、“あるものを活かす”をコンセプトに、LFCコンポストを活用し、ごみでつながる孤立しない社会づくりを目指して市民一人ひとりが循環の担い手になるコミュニティづくりのために取組んでいます。
※日時・会場・詳しい内容については、ご希望を伺った上で調整します。