
■プログラム名:おいしい地球の未来をつくる
■講師:玉木 千佐代さん(合同会社KYOTOVEGAN 代表)
「KYOTOVEGAN(キョウトヴィーガン)」は、環境への取組を意識し、菜食など植物由来のものを選ぶライフスタイルを推進しています。
環境問題と菜食の関係や、私たちが毎日の生活で実践できることについて、代表の玉木千佐代さんからお話を伺います。
玉木 千佐代さん(合同会社KYOTOVEGAN 代表)

京都府宇治市出身。株式会社バンダイにてアパレルと玩具菓子の営業と市場調査の職に。
20年勤務し退職、のち子育てを経て2020年に合同会社KYOTOVEGANを設立。
2017年からインスタ(@diethelper)で京都のベジ飲食店の情報をあげると国内外の方が検索に使用。
自然と調和し脱炭素を取り入れるライフスタイルが必要とされるなか、歴史的な街京都ならではの視点でヴィーガンをキーワードにより良い未来をめざしています。

※日時・会場・詳しい内容については、ご希望を伺った上で調整します。