学習会④「エコな料理づくり」＆「地球温暖化と食農共育」2019.2.6
| ステップアップ事業 | ステップアッププログラム |
|---|---|
| NO. | 4 |
| 日時 | 2019年2月6日 水曜日 10:00-14:00 |
| 場所 | 洛央小学校家庭科室 |
| 対象 | 豊園学区民 |
| 人数 | 大人19名 子ども0名 |
| タイトル | 学習会④「エコな料理づくり」＆「地球温暖化と食農共育」 |
| 講師（所属） | 大関 はるか 氏（有限会社ひのでやエコライフ研究所）・力石 さち 氏（料理研究家） |
| 内容 | 前半:地球温暖化と食農共育 後半:電気・ガスの節約術（クッキング編）の料理体験 |
| 様子 | カーボンフットプリントや，地産地消と地球温暖化防止の関連について学習しました。その後フライパンでも蓋をして炒め物をするメリットなど，実際に調理体験をしながら学びました。学習会へ初参加の方々が多数あったと，主催メンバーから喜びの声がありました。 |
