コロナ禍で災害が起こったときのエコ料理
「エネルギーと災害をへらそう!」2020.11.22

 
ステップアップ事業 ブース型学習会
NO. 8
日時 2020年11月22日 日曜日 9:00-10:00
場所 羽束師小学校
対象 羽束師学区町内会役員
人数 大人33名 子ども0名
タイトル コロナ禍で災害が起こったときのエコ料理「エネルギーと災害をへらそう!」
講師(所属) 大丸 洋一(公益財団法人京都市環境活動推進協会)
内容 コロナ禍で災害が発生したときの簡単・衛生的につくれるエコな料理を紹介
様子 コロナ禍での災害発生を想定した防災訓練が実施され,その中のブースの1つを担当した。お湯だけで簡単に・衛生的に・美味しく調理できるレシピを紹介し,好評をいただいた。用意したレシピとメニュー資料は,全てなくなるくらい好評だった。